Horúci bozk
Potrebujeme:
300 ml smotany na šľahanie, 100 g horkej čokolády nalámanej na kúsky, 550 g zmesi mrazeného alebo čerstvého ovocia (jahody, maliny, čerešne, čučoriedky...) a 1 lyžicu práškového cukru
Ako na to:V hrnci zohrejte smotanu. Hneď ako sa začne variť, odstavte ju, pridajte kúsky čokolády a miešajte, pokiaľ sa čokoláda úplne nerozpustí (najlepšia je z najväčším obsahom kakaa).
Do čokoládového krému prisypte väčšinu ovocia a práškový cukor a jemne premiešajte. Rozdeľte do pohárov, ozdobte zvyšným ovocím a uložte do chladničky až do doby podávania.
03.09.2008