Grilovaný pstruh

Recepty » Mäsité jedlá a ryby » Špeciality na grile

Potrebujeme:

4 pstruhy, 1 ČL karí korenia, 4 strúčiky cesnaku, 2 cibule, 4 ČL masla, citrónovú šťavu, rascu

Ako na to:

Pstruhy osoľte a posypte karí korením. Do brušnej dutiny vložte na plátky nakrájaný cesnak a cibuľu, pokvapkajte citrónovou šťavou a nechajte 1-2 hodiny odležať. Potom pstruhy položte jednotlivo na diely alobalu potreté maslom, ochuťte rascou, zabaľte a vo vyhriatom grile 20-25 min. grilujte. Podávajte s opekanými zemiakmi a zeleninovým šalátom.

22.12.2006