Muffiny

Recepty » Bezmäsité jedlá » Sladké jedlá

Potrebujeme:

250 g hladkej múky, 1 prášok do pečiva, 150 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 8 PL oleja, 1 väčšie vajce, 150 g smotany (resp. mlieka, cmaru bieleho jogurtu) a drobné ovocie

Ako na to:

Vyšľaháme 1 celé vajce, potom pridáme práškový cukor a vanilkový cukor, olej a smotanu a spolu premiešame. Následne pridáme múku a prášok do pečiva a opäť zamiešame. Nakoniec nasypeme pripravené na drobno nasekané ovocie, alebo čokoládu, oriešky, horzienka...
Pripravíme si košíčky na muffinky. Pripravené cesto dávame tak do 2/3 košíčka. Nahrejeme rúru na 180 stupňov (teplovzdušnú na 160 C) a pečieme cca 20-25 minút. Po vychladnutí ich vyberieme a pocukrujeme.

22.10.2008