Penne s kuracím mäsom a nivou
Potrebujeme:
kuracie prsia, olej, 500 ml šľahačkovej nízkotučnej smotany, 250 g syra s modrou plesňou, mleté biele korenie, bylinková soľ
Príloha: penne cestoviny alebo ryža, zelenina
Kuracie prsia nakrájajte na pásiky a sprudka ho ošmahnite v horúcom oleji do mäkka a biela. Nesoľte! Mäso opečte sprudka, pridajte mleté biele korenie (môžete kľudne použiť aj mleté čierne korenie). Prilejte šľahačkovú smotanu a nastrúhanú nivu. Varte do rozpustenia nivy. Nechajte prejsť varom a hotovo.
Soľte až po dokončení. Ako prílohu môžete dať cherry paradajky napichnuté na kokteilových vidličkách s petržlenovou vňaťkou.
31.07.2008
Podobné recepty
Cestovinový šalát s kuracím mäsom za studena, Penne s nepravou pepermintovou omáčkou, Zapekaná brokolica s kuracím mäsom, Zapekaná brokolica s kuracím mäsom, Flautas s kuracím mäsom, Penne ala Anicka, Lečo s kuracím mäsom, Penne so syrovou omáčkou a baklažánom, Zeleninový šalát s kuracím mäsom, Cestoviny s kuracím mäsom
