Špenátové lievance
Potrebujeme:
mrazený špenátový pretlak, 3 strúčiky cesnaku, 6 PL hrubej múky, soľ, mleté čierne korenie, štipku muškátového orieška, 3 vajíčka, olej na vysmážanie
Ako na to:Mrazený špenátový pretlak nechajte úplne rozmraziť, pridajte prelisovaný cesnak, hrubú múku, žĺtka, soľ podľa chuti, mleté čierne korenie, štipku muškátového orieška a tuhý sneh z bielkov. Jemne zamiešajte.
Lievance smažíme vo vymastenej panvici, pred každým novým naliatím cesta do panvice ju iba vytrieme olejom. Lievance sa usmažia bez zbytočného tuku. Opečte z oboch strán a podávajte.
02.09.2008
