Bublanina
Potrebujeme:
500 g polohrubej múky, 250 g práškového cukru, 4 vajcia, 1 balíček vanilkového cukru, 1 balíček prášku do pečiva, štipku sódy bikarbóny (nemusí byť), 200 ml oleja, 300 ml mlieka, 2 veľké (7 dcl) čerešňové kompóty
Ako na to:Čerešňové kompóty scedíme a čerešne odkôstkujeme. Vajcia vyšľaháme s cukrom, pridáme olej, mlieko, múku, prášok do pečiva a sódu bikarbónu. Dobre vymiešame.
Cesto vylejeme na margarínom vymastený a múkou vysypaný plech. Na cesto poukladáme čerešne a upečieme.
05.12.2008
