Medové rebierka
Potrebujeme:
bravčové rebierka, korenie na pečenie rebierka, pikantný kečup, med, cesnak, sójová omáčka, olivový olej, citrónová šťava
Ako na to:Rebierka jemne nasolíme, nakoreníme a dáme piecť na 220 stupňou cca na 25-30 min. Kým sa rebierka pečú, pripravíme si zmes, ktorou ich budeme potierať.
V miske si zmiešame 2-3 PL kečupu, 1 PL medu, 3-4 strúčiky prelisovaného cesnaku, trošku sójovej omáčky, 1 KL olivového oleja a trošku citrónovej šťavy.
Rebierka potrieme zmesou z jednej strany, necháme zapiecť, otočíme, potrieme aj druhú stranu a dopečieme.
17.08.2008