Tvarohový koláč

Cesto: 4 celé vajcia (z bielka sneh), 20 dkg kryštál.cukru, 25 dkg polohrubej muky, 1 vanilka, 1 prášok do pečiva, 1 dcl mlieka, 1 dcl oleja
Plnka: 3 dcl mlieka, Zlatý klas, 25 dkg masla, 1 vanilka, 15 dkg práškového cukru, 2 balíčky tvarohu
Želatína: 2 dcl sirupu Orange, 2 Zlaté klasy, 7 dcl vody

Zo surovín na cesto spravíme cesto, ktoré upečieme. Plnku urobíme tak, že dáme variť 3 dcl mlieka, a potom doň pridáme 1 Zlatý klas. Po zhustnutí vylejeme do predom vymiešanej zmesi z 25 dkg masla, 1 vanilky, 15 dkg práškového cukru s 2 balíčkov tvarohu.
Túto zmes natrieme na vychladnutý koláč.
Nakoniec urobíme želatínu: 2 dcl sirupu Orange + 7 dcl vody + 2 Zlaté klasy rozmiešame a dáme variť, kým to nezhustne. Nakoniec vylejeme želatínu na koláč. Koláč necháme vychladnúť a môžme podávať.