Zemiakové guľky so slivkovým lekvárom

zemiaková kaša, vajíčko, hrubá múka, slivkový lekvár, posýpka zo strúhanky a granka

Zmiešame kašu, vajíčko, múku, aby nám vzniklo tuhšie cesto. Dáme ho na papier na pečenie. Spravíme si valec, z ktorého krájame plátky, a ktoré plníme slivkovým lekvárom. Potom ich dáme do osolenej vriacej vody. Keď vyplávajú, cca 7 minút, dáme ich na tanier, porozkrajujeme, posypeme strúhankovou posýpkou (zľahka opražená strúhanka + cukor + olej alebo maslo) a posypeme grankom.