Jablkový (ovocný) koláč

3 celé vajcia, 1/2 kg práškového cukru, 2 dcl mlieka, 2 dcl oleja, 1 vanilku, 1/2 kg hrubej múky, 1 prášok do pečiva, 1 KL sódy, 1/2 kg nastrúhaných jabĺk (alebo napr. 0,7l pohára marhúľ a 0,3 l pohára sliviek bez šťavy) a 1 PL kakaa

Vyšľaháme 3 celé vajcia, 1/2 kg práškového cukru, 2 dcl mlieka, 2 dcl oleja a 1 vanilku. Prisypeme do toho 1/2 kg hrubej múky, 1 prášok do pečiva, 1 KL sódy, 1/2 kg nastrúhaných jabĺk a 1 PL kakaa. Môžeme pridať posekané orechy, hrozienka predtým poobaľované v hladkej múke. Dáme na vymastený plech a pečieme. Po upečení potrieme ľubovoľným lekvárom, marmeládou a oblejeme čokoládovou polevou.