Syrové pagáče
Potrebujeme:
60 dkg polohrubej múky, 1 celú Heru, 250 ml šľahačky, 2 vajíčka, 2 bal. prášku do pečiva, 30 dkg Eidamu, soľ
Ako na to:Všetko spolu zmiešame, ak je to riedke a lepí sa na ruky, pridáme múku, kým sa cesto neprestane lepiť. Cesto rozváľkame a vykrajujeme pagáčiky, ktoré potrieme vajíčkom. Tie potom poukladáme na plech a dáme piecť.
22.07.2008