Corn bread
Potrebujeme:
1 hrnček kukuričnej múky, 1 hrnček preosiatej polohrubej múky, 2 PL cukru, 4 čajové lyžičky prášku do pečiva, 1/2 čajovej lyžičky soli, 1 väčšie vajce, 1 hrnček plnotučného mlieka, 1/3 hrnček kyslej smotany, 1/4 hrnčeka rastlinného oleja
Ako na to:Všetky ingrediencie zmiešame spolu v jednej mise, najlepšie elektrickým mixérom. Dôležité je, aby forma bola dobre vymazaná tukom. Pripravenú zmes vlejeme do formy a pečieme pri 220 stupňoch až do zlatista.
Corn bread sa používa ako jedna z príloh k pečenému mäsu.
27.07.2008