Vysmážané mäso v marináde
Potrebujeme:
mäso nakrájané na rezne (kuracie prsia, kare, stehno)
Marináda: 2 celé vajcia, biely jogurt alebo kyslá smotana, cesnak, vegeta
Mäso si nakrájame na rezne (ak je to stehno prip. iné mäso môžeme si ho aj naklepať) a dáme ho do marinády.
Marináda: Celé vajcia zmiešame so smotanou alebo jogurtom. Pridáme pretlačený cesnak a vegetu. Mäso tam necháme odpočívať minimálne hodinu, môžeme aj do ďalšieho dňa. Plátky mäsa po vybratí z marinády ihneď obaľujeme v strúhanke a vysmážame.
17.07.2008