Kuracia zmes so šampiňómi a hráškom
Potrebujeme:
2 stredne veľké kuracie prsia, cca 100 g kuracích pečienok, 100 g šunky, 1 cibuľa, čerstvé šampiňóny, hrášok (mrazený alebo v konzerve), petržlenová vňať
Ako na to:Na troche oleja speňte cibuľu. Pridajte na pásiky nakrájané kuracie prsia a pečienky a nechajte pár minút dusiť. Potom pridajte nakrájanú šunku a šampiňóny a opäť nechajte pár minút dusiť.
Nakoniec pridajte petržlenovú vňať a hrášok. Zmes dobre premiešajte, dochuťte soľou a korením.
22.07.2008