Zemiakové koláčiky

Potrebujeme:

300 g zemiakov uvarených v šupe, 250 g masla, 250 g hladkej múky, soľ, prášok do pečiva
Na potretie: 1 vajce
Na posypanie: rasca, sézamové alebo ľanové semiačka

Ako na to:

Uvarené zemiaky v šupe postrúhajte na hrubom strúhadle, pridajte múku, soľ, prášok do pečiva , maslo a vymieste cesto. Cesto vyvaľkajte na hrúbku asi 1 cm, potrite rozšľahaným vajíčkom, posypte rascou, sézamom alebo ľanovými semiačkami a upečte.

17.07.2008

Podobné recepty