Šunkovo-syrové mini-muffinky

1 pohár hladkej múky, 1/2 pohára jemných ovsenných vločiek, 1/2 prášku do pečiva, 150 g tvrdého syra, 150 g šunky, 2 vajcia, mleté čierne korenie, 1 pohár mlieka, 0,5 dcl oleja, 1-2 KL soli, 1 PL ľanových semienok

V mise zmiešajte múku, ovsenné vločky, prášok do pečiva, nastrúhaný tvrdý syr, najemno nakrájanú šunku, vajíčka, mleté korenie, soľ, mlieko, olej a ľanové semiačka. Cesto prípadne dochuťte podľa chuti. Ak chcete, pridajte do cesta nakrájané olivy.
Naplňte formu na muffiny a dajte piecť pri 180 stupňoch.!