Hrachový prívarok

hrach, soľ, cesnak, hladká múka (solamyl), klobáska

Hrach zalejeme primeraným množstvom vody a varíme v tlakovom hrnci do mäkka (cca 20-30 min). Osolíme až po uvarení, skôr sa uvarí keď sa varí bez soli. Rozmixujeme ponorným mixérom a pridáme prelisovaný cesnak. V prípade potreby zahustíme hladkou múkou alebo solamylom. Ako chuťovku môžete zvoliť opečenú klobásku. Podávame s chlebíkom.