Langoše
Potrebujeme:
1/2 kg hladkej múky špeciál, 1 lyžičku soli, 1 lyžičku octu, 1 vajce, 2 varené zemiaky postrúhané, kvások
Ako na to:Všetko zmiešame a na teplom mieste necháme vykysnúť. Cesto rozváľkame na 1 cm a vykrajujeme langoše. Pražíme na horúcom oleji, kým dáme langoš pražiť ponaťahujeme ho za okraj, aby nám vznikla pri pražení v strede jamka. Pražíme do zlatista a podávame s kečupom, so syrom, atď.
17.10.2008
