Prekladaný pekáč

cibuľu, kyslú kapustu, soľ, cukor, mletú rascu, koreniny podľa chuti (kečup, horčicu, korenie na steaky, korenie na brav.mäso), sojovú omáčku, zemiaky, mlieko, maslo

Kyslú kapustu orestujeme na cibuľke, pridáme kúsok soli, mletú rascu a poprípade cukor, ak je veľmi kyslá. Mleté mäso podusíme na cibuľke, okoreníme, osolíme a pridáme korenie podľa chuti. Tiež môžeme pridať kečup a horčicu a podlievame vodou, pokiaľ nie je hotové. Môžeme nechať viacej šťavy, aby v pekáči bolo šťavnaté.
Zo zemiakov spravíme klasické pyré. Vrstvíme na vymastený a strúhankou vysypaný pekáč. Prvá vrstva kyslá kapusta, druhá vrstva je mleté mäso a vrchná vrstva je pyré. Dáme zapiecť do rúry.