Medová roláda
Potrebujeme:
4 vajcia, 200 g medu, 120 g polohrubej múky, 1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny, 1 vanilkový cukor, ríbezľový lekvár
Ako na to:Z bielkov ušľaháme sneh. Žĺtky vymiešame a postupne pridávame roztopený vychladnutý med. Postupne pridáme aj zvyšné prísady, na koniec sneh. Cesto upečieme. Ešte teplé vyklopíme, natrieme lekvárom a stočíme do rolády.
Môžeme posypať práškovým cukrom a pokrájame.
31.07.2008
