Zapečený kaleráb

1 ks gigant kaleráb, kyslá smotana alebo biely jogurt 500 ml, bylinková soľ, mleté biele korenie, 3 vajíčka, petržlenová vňať, 3 trojuholníčky syra, tvrdý syr na posypanie

Očistený kaleráb uvarte v slanej vode domäkka, potom ho pokrájajte na kolieska, naukladajte do misy a prelejte omáčkou.
Omáčka Do kyslej smotany alebo bieleho jogurtu (množstvo si určite sami), pridajte vajíčka, soľ, mleté biele korenie, syr, petržlenovú vňať a dobre premiešajte. Nalejte na kaleráb a dajte zapiecť. Pečte asi 25-30 minút. Podávajte so zemiakovou kašou a šalátom.