Cesnakové rezne v cestíčku

Recepty » Mäsité jedlá a ryby » Bravčové mäso
Potrebujeme:

1 kg bravčového stehna, 4 strúčiky cesnaku, soľ, 4 vajcia, 1 PL horčice, korenie, sladkú mletú papriku, 1 ČL kari korenia, 2 ČL oregana, sójovú omáčku, 5 PL strúhanky, 1 PL hladkej múky, 1 PL oleja, 1 PL bieleho vína, mlieko

Ako na to:

Umyté mäso nakrájame na rezne a osolené naklepeme. Roztlačíme 4 strúčiky cesnaku s vodou a soľou a týmto ponatierame mäso.
Medzitým si pripravíme cestíčko. Do misky dáme 4 vajcia, 1 PL horčice, posypeme korením a sladkou paprikou. Pridáme 1 ČL soli, trochu sójovej omáčky, 1 ČL kari korenia, oregano, 1 PL oleja, 1 PL bieleho vína, 5 PL strúhanky a 1 kopcovitú PL hladkej múky.
Po vymiešaní vznikne hustá zmes, ku ktorej prilejeme mlieko, aby vzniklo cestíčko. V cestíčku, obaľujeme rezne, ktoré potom dáme na rozpálený olej a opražíme z oboch strán.

23.09.2008
  • QR

Podobné recepty

Cesnakové rezne, Teľacie rezne v hrozienkovom cestíčku, Teľací rezeň v syrovom cestíčku, Bravčové rezne v syrovom obale, Bravčové rezne v syrovom obale, Morčacie rezne v sezamovom cestíčku so špargľou, Morčacie rezne v sezamovom cestíčku so špargľou, Kuracie prsia v zemiakovom cestíčku, Parížsky rezeň, Bravčový rezeň v zemiakovom cestíčku

Nové recepty

Naposledy hľadané

Odporúčame

Francúzska cibuľačkaFrancúzska cibuľačka

Cibuľu nakrájame na pásiky a orestujeme do sklovita na bravčovej masti. Cibuľu poprášime múkou a pridáme papriku, ktorú krátko orestujeme. Zalejeme 1,5 l vody, trochu osolíme a okoreníme....

Všetky práva vyhradené www.dobre-recepty.sk 2007-2024