Kuracie prsia na bielo
Potrebujeme:
3 ks kuracích pŕs, 60 g masla, 1 sladkú smotanu, farebné alebo čierne korenie, soľ
Ako na to:Kuracie prsia umyjeme, jemne (cez mikroténový sáčok) naklepeme, osolíme a poriadne okoreníme.
Rezne z oboch strán prudko osmažíme na masle (s kvapkou oleja). Po opražení rezne vyberieme a odložíme na teplé miesto. Do výpeku vlejeme smotanu, ešte poriadne okoreníme a osolíme. Miešame, kým sa smotana neprehreje, ale nenecháme zovrieť.
Do omáčky vložíme kuracie prsia naspäť a necháme prehriať. Podávame s kyslými uhorkami a bielou bagetou, ktorú namáčame do omáčky.
30.11.2008
Podobné recepty
Kuracie prsia s bylinkami, Kuracie prsia plnené syrom a šunkou, Grilované kuracie prsia, Kuracie prsia s broskyňou, Kuracie prsia s broskyňami, Kuracie prsia Alfrédo, Kuracie prsia podľa Zuzany, Grilované kuracie prsia, Kuracie prsia v banánovom liste s kari ryžou na šalotke, Kuracie prsia plnené s marhuľami a marhuľovou omáčkou
