Francúzske zemiaky (fazuľové)

zemiaky, uvarená fazuľa aj s vodou, v ktorej sa varila, šampiňóny, tvrdý syr

Zemiaky si uvaríme v šupke, potom ich pokrájame na kolieska. Fazuľu uvaríme v osolenej vode skoro do mäkka. Zapekaciu misu vymastíme a ukladáme vrstvu zemiakov, vrstvu fazule, šampiňóny, nastrúhaný tvrdý syr a opäť vrstvu zemiakov. Zalejeme to vodou z uvarenej fazule, prikryjeme a dám zapiecť. Dochutíme podľa vlastnej chute.