Cestovinový šalát 1

400 g cestovín (špirály), 4 paradajky, 2 papriky, 3 na tvrdo uvarené vajcia, 150 g tvrdého syra, konzervu kukurice, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 2 PL horčice, 3 PL majonézy, 1 šľahačková smotana, 1 ČL vegety, olivový olej, soľ

Cestoviny uvarte v osolenej vode do ktorej ste pridali lyžičku oleja. Uvarené cestoviny ešte teplé vsypte do misy a pokropte olivovým olejom a premiešajte. Nechajte vychladnúť. Paradajky, papriku, vajcia a syr pokrájajte na malé kocky a pridajte k cestovinám spolu s kukuricou a nadrobno nasekanou cibuľou a všetko spolu premiešajte. Cesnak prelisujte a zmiešajte ho s horčicou, majonézou, smotanou, vegetou, olivovým olejom a dobre vymiešajte. Pridajte k cestovinám, premiešajte a môžete podávať.