Kuracie závitky s ananásom

4 vykostené kuracie stehná s kožou, 4 plátky šunky, 4 plátky anglickej alebo oravskej slaniny, 4 plátky Eidam syra, 2 kolieska ananásu, pór, grilovacie korenie, mleté čierne, soľ, vegeta, maslo

Kuracie stehná naklepeme. Osolíme a okoreníme (len stranu bez kože). Položíme plátok šunky, syra, slaniny, hranolček póru a pol kolieska ananás. Zvinieme do závitku a prichytíme páratkom. Poukladáme na plech, posypeme grilovacím korením a podlejeme vodou. Zakryjeme alobalom a pečieme. Keď budú stehná skoro mäkké, alobal zložíme, stehná potrieme maslom, ktoré pridáme aj do výpeku na zjemnenie. Odokryté pečieme do chrumkava. Výpek dochutíme podľa potreby vegetou.P odávame s pečenými zemiakmi alebo s ryžou.