Zemiakový šalát s kapustou

2 kg uvarených zemiakov v šupke, 1 menšia hlávka bielej kapusty, 3 cibule, 3 kápie alebo zelené papriky
Nálev: 1,5 dcl octu, 10 dkg cukru, 1 PL deka, 1,5 dcl oleja

Zemiaky očistíme a nakrájame na kolieska alebo hranolčeky. Kapustu, cibuľu a papriku nastrúhame najemno. Z octu, cukru a deka uvaríme nálev, precedím, pridáme olej a nalejeme na šalát.