Sandokanove oči

Biela vrstva: polovica tuku Cera, 50 g práškového cukru, 4 lyžice sušeného mlieka, 2 lyžice kokosu
Orechová plnka: 150 g mletých orechov, 80 g práškového cukru, rum podľa potreby
Čokoláda: polovica tuku Cera, 80 g práškového cukru, 3 lyžice kakaa alebo polovica varovej čokolády

Vo vodnom kúpeli rozpustíme tuk. Odstavíme z kúpeľa a pridáme cukor, sušené mlieko a kokos. Dobre premiešame. Na spodok formičiek (môžu byť aj tie z vajíčok) dáme lentilku. Zalejeme bielou vrstvou, potom dáme orechovú plnku a nakoniec čokoládu.
Orechová plnka: Pomleté orechy zmiešame s cukrom a dolejeme rum. Orechovú plnku dáme na bielu.
Čokoláda: Vo vodnom kúpeli rozpustíme tuk a čokoládu. Pridáme cukor a vymiešame.