Zapekaná cuketa
Potrebujeme:
cuketu, cibuľu, paradajkový pretlak, olivy, bazalkové pesto, korenie napr. gyros, soľ
Ako na to:Cuketu olúpeme, nakrájame na kolieska a dáme do zapekacej misy. Misu nie je nutné ničím vymazať. Okoreníme. Na to dáme pretlak, ďalej na jemné krúžky nasekanú cibuľu, nakrájané olivy, osolíme a okoreníme podľa chuti.
Rovnomerne rozložíme par lyžíc pesta a prip. aj mozarellu. Zapekáme asi 15-20 minút.
17.10.2008