Tvarohový koláč

Potrebujeme:

Cesto: 1/2 masla (125 g), 1/2 pohára cukru, 12 lyžíc hladkej múky, 3 lyžice kakaa, 1 vajce, 2 lyžičky kypriaceho prášku
Krém: 4 vajcia, 1 maslo, 1,5 sáčku vanilkového cukru, 3 tvarohy (jemné) 250 g, 1/2 smotany na šľahanie, 2 vanilkové pudingy alebo Zlaté klasy, práškový cukor

Ako na to:

Maslo vyšľaháme s cukrom a vajcom, pridáme múku zmiešanú s kakaom a kypriacim práškom. Vypracujeme cesto, z ktorého menšiu časť dáme do mrazničky a ostatok do tortovej formy.
Medzitým vypracujeme krém: Cukor vyšľaháme s maslom a vajcom, pridáme tvaroh, smotanu a pudingový prášok. Všetko zmiešame dohromady a hmotu vylejeme na cesto vo forme.
Zamrznuté cesto nastrúhame na vrch hmoty a pečieme vo vyhriatej rúre pri 175 °C asi 1 hodinu a 15 minút. Maslo vyšľaháme s cukrom a vajcom, pridáme múku zmiešanú s kakaom a kypriacim práškom. Vypracujeme cesto, z ktorého menšiu časť dáme do mrazničky a ostatok do tortovej formy.
Práškový cukor vyšľaháme s maslom, vajciami a vanilkovým cukrom, pridáme tvaroh, smotanu a pudingový prášok. Všetko zmiešame dohromady a hmotu pomaly vylejeme na cesto vo forme. Zamrznuté cesto nastrúhame na vrch hmoty.
Pečieme vo vyhriatej rúre pri 175 °C asi 1 hodinu a 15 minút.

02.11.2008

Podobné recepty