Focaccia (taliansky chlieb)

Recepty » Múčniky a dezerty » Ostatné múčniky

Potrebujeme:

1/2 kg hladkej múky, 1/4 l mlieka, pol kocky droždia, 3 PL olivového oleja, olivový olej na potretie, soľ, rozmarín, olivy

Ako na to:

Z hladkej múky a kvásku (do vlažného mlieka rozdrobíme droždie pridáme štipku soli a necháme nakusnýť) a 3 PL olivového oleja urobíme cesto a necháme na teplom mieste kysnúť.
Cesto vyvaľkáme a robíme chlebíčky. Potrieme olivovým olejom, posypeme soľou a vtlačíme olivy. Necháme ešte troška podkysnúť na plechu a pečieme.

02.11.2008