Knedľa s vajíčkom

zvyšnú knedľu, vajíčko, soľ

Knedľu narežeme na kúsky. Opečieme na troške oleja do červena a pridáme rozhabarkované vajíčko so soľou. Premiešame pokiaľ sa vajíčko nezatiahne (vajíčok môže byť aj viac podľa množstva knedlí). Môžeme podávať s kečupom.