Ľahký múčnik
Potrebujeme:
Na piškót: 4 vajcia, 4 vrchovaté lyžice cukru, 4 vrchovaté lyžice polohrubej múky
Na polevu: 1 veľký biely jogurt (500 g), 2-3 lyžice cukru, 1 vanilkový cukor
Na posyp: strúhaná čokoláda 50 g
Vyšľaháme si piškótové cesto, ktoré upečieme v tortovej forme. Jogurt zmiešame s cukrom a vanilkovým cukrom. Osladený jogurt nalejeme na ešte teplé (nie horúce) piškóty a necháme v chladničke do druhého dňa.
Navrch nastrúhame čokoládu a podávame. Do jogurtu sa môžu pridať kvapky rumu alebo vaječný koňak. Na povrch sa môže dať ovocie.
31.08.2008