Hovädzie srdce na paprike
Potrebujeme:
600 g hovädzieho srdca, 40 g rastlinného oleja, 60 g cibule, mletá sladká červená paprika, 80 g zeleniny, soľ
Ako na to:Na oleji speňte nadrobno pokrájanú cibuľu, zeleninu a červenú papriku. Pridajte na menšie kocky pokrájané srdce, zalejte vodou, osoľte a prikryté duste. Keď sa voda vyvarí, podlejte ho ešte trochou vývaru, kým srdce nezmäkne. Podávajte s ryžou
19.06.2006