Zapekané prsia s lečom
Potrebujeme:
kuracie prsia, zemiaky, lečo, smotana, čierne korenie, soľ, trošku oleja, kúsok masla
Ako na to:Umyté, osolené a okorenené prsia opečieme na troche oleja z každej strany, nech trochu zhnednú. Môžeme zároveň uvariť aj zemiaky v šupe.
Na spodok pekáča nalejeme trošku oleja a rozložíme zhnednuté prsia. Potom prsia zalejeme dostatkom leča. Lečo zasypeme pretlačenými zemiakmi. Osolíme, okoreníme. Zalejeme dvoma skladkými smotanami a poukladáme kde tu plátkami masla.
Pečieme dokiaľ smotana nedostane ružovkastú farbu od leča a neostane hustejšou, asi 35 minút.
Na tanieri mäso a zemiaky oblejeme smotanou z pekáča.
31.08.2008
Podobné recepty
Pizza s lečom a salámou, Zapekané morčacie prsia s lečom, Kuracie stehná s lečom, Zapekané kuracie prsia, Kuracie prsie zapekané s lasagnami, Zapekané kuracie mäso, Zapekané kuracie prsia so smotanou, Zapekané kuracie mäso s cukinou, Zapekané kuracie prsia v syrovej omáčke, Kuracie prsia s bylinkami
