Bravčová pečeň obalená cibuľou
Potrebujeme:
40 dkg bravčovej pečene, olej, 2 cibule, 6 dkg masla, mleté čierne korenie, soľ
Ako na to:Pokrájanú pečeň opekajte na oleji asi 4 min. Cibuli rozkrájajte na väčšie rezance a speňte na masle. Tepú pečeň obaľte v cibuli a osoľte. Hotové obložte paradajkami paprikami. Podávajte s cesnakovými hriankami.
27.10.2006