Plnené rezne v alobale
Potrebujeme:
bravčové mäso, slaninu, plátkový syr, plátkovú šunku alebo salámu, cibuľu, korenie, cesnak, olej
Ako na to:Mäso nakrájame na plátky, osolíme, okoreníme a plníme - plátok šunky, plátok syru, plátok slaniny, koliesko cibule, kto chce si môže dať aj chili papričku.
Mäso preložíme a vložíme na alobal, kde sme predtým dali za štvrť malej lyžičky pretlačeného cesnaku s olejom. Na vrch mäsa znovu dáme cesnak zmiešaný s olejom. Dobre zabalíme do alobalu. Takto si spravíme bochníčky.
Pečieme asi takú 1-1,5 hod. Podávame s pečenými zemiakmi a s ryžou..
17.10.2008