Piškótová maškrta

1 Zlatý klas, 4 žĺtka, káva, rum, 2 vanilkové cukry, 4 dcl mlieka, 4 lyžice práškového cukru, 250 g masla, 1 balík piškót
Na ozdobu: Poleva alebo šľahačka

V mlieku rozmiešame Zlatý klas a pridáme vanilkové cukry. Potom žĺtka a za stáleho miešania uvaríme krém. Maslo vymiešame s práškovým cukrom a pridáme do vychladnutého krému. Spolu vyšľaháme.
Medzitým si pripravíme čierny "mok" a pridáme asi jeden štamprlík rumu. Do vystlanej formy dáme najskôr piškóty, potom krém a zas piškóty a ukončíme krémom. Dáme stuhnúť do chladničky.