Pečené plnené kurča

1 kurča, 4 vajcia, 1 cibuľu, 4 rožky, 50 g oleja (alebo masti), zelenú petržlenovú vňať, majoránku, mleté čierne korenie, soľ

Kurča očistíme, umyjeme, osolíme, naplníme plnkou, zošijeme hrubou niťou alebo spojíme ihlicami a vložíme do vymasteného pekáč. Podlejeme a upečieme vo vyhriatej rúre dočervena.
Plnka: Rožky nakrájame na kocky, opražíme na panvici a vymiešame so žĺtkami. Cibuľu nadrobno nakrájame, opražíme na tuku a pridáme do plnky.
Zmes ešte osolíme, okoreníme, dochutíme majoránkou a zelenou petržlenovou vňaťou a dobre premiešame. Podávame so zemiakmi alebo ryžou.