Cíferská pochúťka
Potrebujeme:
600 g kuracích rezňov, 4 vajcia, 50 ml bieleho vína, 30 g šampiňónov, 3 lyžice ríbezľového kompótu, 1 cibuľu, 80 g oleja, oregano, soľ
Ako na to:Kuracie rezne nakrájame na tenké rezance, osolíme, opečieme na opraženom oleji, pridáme nakrájané šampiňóny, ríbezľový kompót bez šťavy, oregano a podlejeme vínom. Podávame vo vajcovej omelete.
17.10.2008