Zapekaná cukina

40 dkg nastrúhanej cukiny, 20 dkg diétnej salámy alebo šunky nakrájanej na kocky, 4 vajcia, 1/2 šálky oleja, 1 šálka poloh.múky, 1/2 práš. do pečiva, 1 väčšiu cibuľu, 3-4 strúčiky cesnaku, soľ, korenie, bazalku, vegetu, petržlen.vňat

Źĺtka vymiešame do husta s olejom. Pridáme koreniny, osmaženú cibuľku so salámou a ostatné prisady. Nakoniec pridáme múku a sneh.
Ozdobiť môžeme paradajkami pokrájanými na platky a bohato posypať parmezánom.
Potom dáme piecť do vymasteného a múkou vysypaného pekáč,a veľkost cca 15 x 30, na 180 C.