Artičoky so syrom

4 artičoky, citrónová šťava, soľ, korenie, strúhaný syr, strúhanka, maslo

Artičoky oškrabte, uvarte, roztlačte, osoľte a okorňte podľa chuti a pridajte k nim trochu citrónovej šťavy. Vložte ich do vymastenej nádoby striedajte vrstvu artičokov s vrstvou syra, opäť vrstvu artičokou atď. Navrch je posypte syrom a strúhankou a poklaďte kúsky masla. Pečte v teplej rúre 10 min.