Tofu s porom

Potrebujeme:

4 porcie
2 póry, 3 dieliky cesnaku, 2 PL rastlinného oleja, 2 ks Tofu syru (najlepšie 1 biely a 1 údený), 1 PL Solamylu na zahustenie, 1 plechovka kukurice, sójová omáčka, soľ

Ako na to:

Tofu nakrájame na kocky, zalejeme sójovou omáčkou a necháme nasiaknuť. Zatiaľ pór, nakrájaný na kolieska spolu s cesnakom podusíme na troške oleja do mäkka. Potom pridáme tofu aj so sójovou omáčkou a spolu premiešame, pridáme trošku vody, chvíľu (3min) povaríme a zahustíme solamylom (1 dc vody, PL solamylu). Ak chceme môžeme pridať aj zaváranú kukuricu, alebo šampiňóny, podľa chuti. Jedlo sa podáva s ryžou, alebo so zemiakmi.

17.06.2008

Podobné recepty