Polievka s kuskusom a zeleninou

Potrebujeme:

5 šálok vody, 2 PL kuskusu, 1 šálka nakrájanej zeleniny, ½ šálky hrášku, 1,5 ČL zeleninového bujónu Würzl, 2 strúčiky cesnaku, 1 ČL olivového oleju, 1,5 ČL petržlenovej nasekanej vňate

Ako na to:

Nakrájanú zeleninu varíme asi 10-15 minút, pridáme hrášok a kuskus a varíme ďalších 8 minút. Ochutíme, prevaríme, pridáme olej a môžeme podávať. Polievka je hustejšej konzistencie, a tak môžete pridať vodu podľa uváženia.

14.07.2008

Podobné recepty