Sekaná z domácej pekárne
Potrebujeme:
1 kg mletého mix masa, 2 vajce, hrsť majoránky, korenie, soľ, 4 väčšie strúčiky cesnaku, 1 strednú usmaženú cibuľku s trochou oleja, 2-3 lyžice strúhanky, 1/2 lyžičky prášku do pečiva, 2 lyžice zemiakov v prášku (nemusí byť)
Ako na to:Všetko v miske zmiešame, keď je to riedke pridáme trochu strúhanky. Keď je to moc husté, pridáme trochu oleja. Dáme do pekárny a zapneme pečenie. Pečieme asi 1 hod 20 min. Sekanú vyklopíme z formy, ale neotáčame.
17.06.2008