Deň a Noc

6 alebo 8 vajec, práškový cukor, polohrubá múka, Hera, 2-3 PL kakaa, kokos, rum

Oddelíme bielka a vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtka vyšľaháme s cukrom a herou do penista, potom primiešávame po lyžiciach múku.
Masu rozdelíme. Do 2/3 primiešame kokos a vylejeme na plech a chvíľu predpečieme. Do 1/3 primiešame kakao a rum a po lyžiciach rozhadzujeme na predpečené cesto. Upečieme, a potom môžeme ešte poliať čokoládovou polevou.