Kaša z topinambúr
Potrebujeme:
topinambury, mleté čierne korenie, muškátový oriešok, soľ, citrón
Ako na to:V pare uvarené hľuzy topinambúr ošúpte a pretlačte cez lis na zemiaky. Kašu ochuťte korením, muškátovým orieškom, soľou, citrónom a zahustite bešamelom.
13.06.2006