Krakonošův oheň
Potrebujeme:
150 g bravčových stehien, 1 lyžicu nadrobno nakrájanej cibule, 2 lyžice nesladeného kondenzovaného mlieka (TATRA), soľ, korenie, olej
Ako na to:Mäso nakrájame na nudličky, mierne osolíme, okoreníme a opečieme na spenenej cibuli nakrájanej nadrobno. Keď mäso zmäkne zalejeme ju kondezovaným mliekom a krátko povaríme.
Hotové mäso podávame so zemiakmi pripravenými klasickým spôsobom zo strúhaných zemiakov, vajca, cesnaku, majoránku, soli a múky.
18.10.2008
