Zákusok na spôsob parížskej torty

4 dcl vody, 10 dkg kakaa, 25 dkg masla, 25 dkg cukru krupice, 1 žĺtok, 2 balíčky detských piškót

Uvaříme 4dcl vody s 10 dkg kakaa a necháme ochladiť. 25 dkg masla a 25 dkg cukru krupice vyšľaháme do peny. Potom do vyšľahaného masla s cukrom pridáme 1 žĺtok a po malých častiach pridávame vychladnutú kakaovú hmotu a postupne to celé zmiešame. Do vyšľahanej hmoty vsypeme 2 balíčky detských piškót, premiešame a necháme asi 10 min, aby piškóty trochu zvlhli. Potom to celé znova ešte premiešame a dáme do hranatej formy (môže byť aj srnčí chrbát). Necháme to v chladničke ztuhnúť. Krájame na tenké plátky zošikma.