Muffiny s vaječným likérom a rumom

Recepty » Bezmäsité jedlá » Sladké jedlá

Potrebujeme:

Suché prísady: 2 poháre hl.múky, 3/4 pohára hnedého cukru, 1 PL prášku do pečiva, 1/2 ČL škorice
Mokré prísady: 1 veľké vajíčko (alebo 2 malé), 3/4 pohára vaječného likéru, 1/2 pohára rumu, 1/3 pohára roztopeného masla (margarínu)
Posýpka: 1/4 pohára rozdrvených keksov a 1 ČL roztopeného masla

Ako na to:

Mokrú zmes primiešajte k suchej a rýchlo a zľahka premiešajte, aby zmes neostala suchá. Môžete pridať aj trošku mlieka. Malo by vzniknúť husté cesto.
1/4 pohára sušienok rozdrvte a zmiešajte ich s 1 ČL roztopeného masla. Posypte muffiny a pečte pri 190 C cca 18-20 min.

15.09.2008